তারেক পাঠান, পলাশ (নরসিংদী) প্রতিনিধি: 'এসো দেশ বদলাই, পৃথিবী বদলাই' স্লোগানকে সামনে নিয়ে নরসিংদীর পলাশে দিনব্যাপী শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার (১৩ জানুয়ারি) এ উৎসবের আয়োজন করেন পলাশ উপজেলার ঐতিহ্যবাহী শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ইছাখালী ফাজিল ডিগ্রি মাদ্রাসার শিক্ষক-শিক্ষার্থীবৃন্দ।
উৎসবে স্থান পায় গ্রামবাংলার প্রচলিত ছাড়াও বিলুপ্ত প্রায় বাহারি পিঠা। এর মধ্যে ছিল দুধচিতই, দুধপুলি, কমলা পুলি, ইলিশ পিঠা, বউ পিঠা, পুলি পিঠা, নিমপাতা পিঠা, নকশি পিঠা, পানতুয়া পিঠাসহ শতাধিক রকমের পিঠা। পিঠা উৎসবে অংশ নেয় প্রায় ৮টি স্টল। সকাল ১০টায় শুরু হয়ে বিকেল ৫টা পর্যন্ত উৎসব চলে।
অত্র মাদ্রাসার ভারপ্রাপ্ত অধ্যক্ষ আমজাদ হোসেনের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, নরসিংদী জেলা প্রশাসক ও জেলা ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ রাশেদ হোসেন৷অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, পলাশ উপজেলা নির্বাহী অফিসার মাসফিকা হোসেন, উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার মিলন কৃষ্ণ হালদার।
অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় ছিলেন, অত্র মাদ্রাসার অধ্যাপক মাওলানা মাসিউর রহমান মামুন। অতিথিদের আগমস উপলক্ষে ফুল দিয়ে সংবর্ধনা ও শুভেচ্ছা জানান অত্র মাদ্রাসার শিক্ষকবৃন্দসহ এলাকার গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ।
পৌষের শীত উপেক্ষা করে পিঠা উৎসবের আনন্দে মেতে শিক্ষক-শিক্ষার্থী ও অভিভাবকরা। এতে অংশ নেয় নানা পেশার মানুষও। কেউ ঘুরে দেখছেন, কেউবা পছন্দের পিঠাগুলো কিনেও নিয়ে যাচ্ছেন। একসঙ্গে এত পিঠা দেখতে পেয়ে পুরনো স্মৃতিতে ফিরে যাচ্ছেন অনেকেই।
